Десерты и выпечка

Просмотров: 4969

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Супер закуска — Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный морковный кекс к чаю. Приготовьте на выходных!

Просмотрено

Салат с фасолью и грецкими орехами с «кавказским акцентом»

Второе, Закуски

Просмотрено

Поспешите насладиться потрясающим блюдом из фаршированных кабачков!

Просмотрено

Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.

Просмотрено

Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо

Просмотрено

Скумбрия всего за 15 минут: такой рецепт выручает, когда нужно быстро приготовить вкусный и полезный ужин

Просмотрено

Сытное блюдо для всей семьи! Куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой

Просмотрено

Аплодисменты этому блюду! Потрясающе вкусный рис, фаршированный мясом

Второе, Новое

Просмотрено

Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью

Просмотрено

Топ-6 рецептов запекания рыбы

Просмотрено

Мой любимый салат: «Бахор в пучине». Сытной и очень нежный!

Просмотрено

Яркий и вкусный салат РУБИНОВЫЙ с зернами граната

Просмотрено

Суп с фрикадельками сваренный оригинальным способом!

Просмотрено

Аппетитное рагу из курицы в сметане: супер ужин!

Просмотрено

Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Море витаминов и наслаждения: Клубничный пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий в приготовлении и для фигуры апельсиновый кекс — ароматный и вкусный!

Просмотрено

Мясо по-французски в духовке. Простой и всеми любимый рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый лучший яблочный пирог осени — Янтарный торт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочное желе — красивое и необыкновенно вкусное!

Просмотрено

Cвекольный салат с апельсиновой заправкой по-итальянски. Вкус свеклы меняется до неузнаваемости!