Просмотров: 4793
Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»
Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!
Ингредиенты:
- мука – 300 грамм;
- вода холодная –100 миллитров;
- вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
- зеленый лук;
- подсолнечное масло;
- соль.
Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт
- Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
- Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
- Нарезаем мелко зеленый лук.
- Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
- Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
- Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
- Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.
Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12283
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Закуски
Просмотрено
6000
Подборка рецептов приготовления замечательных закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6707
Запеканка-объеденье — вкуснее любого торта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6538
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Второе
Просмотрено
4867
Нежнейший ужин — Оладушки из куриной грудки «Птичий рай»
Второе
Просмотрено
7255
Топ-9 рецептов приготовления самых вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока. Вкус великолепный и незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6143
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!
Закуски
Просмотрено
5407
Закуска на миллион: Настоящая находка к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5147
Сочное мясо в чайном маринаде. Именно он делает мясо необыкновенным!
Салаты
Просмотрено
5043
Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!
Второе
Просмотрено
5795
Красная рыба в фольге. Рецепт на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7427
Торт «Nutella»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13836
Недорогой пирог без замеса ГОТОВЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ при этом покоряет всех своим вкусом и видом
Второе
Просмотрено
14454
Самые вкусные в мире рецепты приготовления нежных тефтелей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Разное
Просмотрено
28798
Рецепт, которому более 6000 лет: очищает кровь, лечит гипертонию, аритмию, онкологию и ещё 15 заболеваний!
Салаты
Просмотрено
6109
Салат из фасоли к ужину или обеду — просто и невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4853
Воздушный салат. Гости в восторге от вкуса и оригинальной подачи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6640
Все любят блины, но как насчет этой простой идеи? Вы должны попробовать это немедленно!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4922
Раскрываем секрет приготовления зеркальной глазури
Салаты
Просмотрено
5011
Салат из красной фасоли, черри и сладкого перца
Закуски
Просмотрено
4838
Рецепты быстрых перекусов! Мы собрали самое вкусное и самое сытное