Просмотров: 4224
Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»
Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!
Ингредиенты:
- мука – 300 грамм;
- вода холодная –100 миллитров;
- вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
- зеленый лук;
- подсолнечное масло;
- соль.
Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт
- Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
- Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
- Нарезаем мелко зеленый лук.
- Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
- Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
- Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
- Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.
Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5133
Картофельная бабка с фаршем в духовке: Нежная запеканка или Вкусный пирог?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Не пропустите возможность приготовить — Клубнично-банановые маффины
Разное
Просмотрено
5462
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6359
Сладкий и пушистый сметанный пирог к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Пару минут и ты можешь звать всех к чаю! Десерт без выпечки «Чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Торт «Дуэт» — десерт, который стоит в ресторане космических денег!
Закуски
Просмотрено
5069
Ароматная закуска из баклажанов «Бомбочки». Поверьте, это блюдо Вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12095
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6105
Тыквенно -яблочный зефир — побалуй полезной вкусняшкой родных!
Второе
Просмотрено
4395
Невероятно нежное и ароматное запеченное мясо в духовке
Салаты
Просмотрено
7071
Необыкновенно вкусный салат «Гранд» с корейской морковкой
Второе
Просмотрено
7570
Обалденные овсяные котлетки для вегетарианцев и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7357
Самый воздушный и влажный бисквит для ленивых
Второе
Просмотрено
4781
Необычное куриное филе в чесночном кляре. Готова расцеловать автора рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4222
Легкий молочный десерт, который тает прямо на языке!
Первое
Просмотрено
12957
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18772
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Второе
Просмотрено
4013
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6290
Торт с нежнейшим творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4454
Родные просят пиццу, а времени нет — приготовьте быструю и вкусную пиццу «Минутка»
Первое
Просмотрено
5858
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Закуски
Просмотрено
4740
Изысканный деликатес: Нежные Рулетики из языка
Второе
Просмотрено
4416
Мешочки из нежного куриного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
3807
Очень вкусный, торжественный торт- семье понравится