Десерты и выпечка

Просмотров: 4684

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Больше никаких проблем с двенадцатиперстной кишкой! Лечим все одним ингредиентом

Просмотрено

Вкусняшка для стройняшек: Салат с курицей и омлетом: белковый заряд!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительное мороженое из одного ингредиента

Просмотрено

Восхитительно красивый и вкусный салат «Черная гроздь». Хит вашего стола!

Просмотрено

Моя любимая закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обожаю эту выпечку в любом виде, но Мини пиццы меня покорили больше всего!

Просмотрено

Домашний твердый сыр

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!

Просмотрено

Клецки по-польски: прекрасное дополнение к вашему повседневному обеду или ужину!

Просмотрено

Интересные блюда всегда завораживают — Салат «Блондиночка»

Просмотрено

Тушеные куриные сердечки с грибами. Фигура точно не пострадает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и очень вкусный пирог с фруктами — Лучшие рецепты из моей кулинарной книги!

Просмотрено

Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!

Просмотрено

Готовим стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса

Десерты и выпечка

Просмотрено

Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!

Просмотрено

Лучший Вариант для пикника: Плов из баранины в казане

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просмотрено

Рыбка под маринадом с грибами. Оригинальное блюдо, достойное ресторана!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Просмотрено

Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами

Просмотрено

Салат «Хрустящий» — без майонеза

Просмотрено

Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня