Ингредиенты:
2 средних кабачка
3-4 ст.л. крахмала
2 яйца,
сахар — по вкусу,
соль и перец — по вкусу
мука
Приготовление:
Натираем кабачки на крупной терке. Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем. Испечь блины (3 штуки).
Для начинки: пережариваем фарш, лук и грибы.
Промазываем остывшие блины майонезом с чесноком и начинкой.
Украшаем на свой вкус.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru