Рулет «Восточный» из армянского лаваша с огурцом и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Лаваш (тонкий)
Крабовые палочки — 300 гр
Яйцо куриное — 4 шт
Огурец — 1 шт.
Сыр плавленый — 200 гр
Зелень
Соль.

Способ приготовления:

Яйца отварить.

Огурец, яйца и крабовые палочки натереть на тёрке.

С огурцов отжать сок. Лаваш промазать сыром.

Выложить огурец ровным слоем на лаваш с сыром.

Затем крабовые палочки и яйцо. Посолить.

Закрутить лаваш в плотный рулет.

Убрать в холодильник на 2 часа. Готовый рулет нарезать.

Приятного аппетита!

Источник