Просмотров: 5473
Пьяная рулька
Одно из популярных блюд немецкой кухни, проще и вкуснее и придумать что-то сложно!
Ингредиенты:
- рулька свиная 1.5 кг
- половинка морковки
- чеснок 5 зубчиков
- масло подсолнечное без запаха
- горчица острая по вкусу
- пиво светлое 0.5 литра
- смесь перцев по вкусу
- соль по вкусу
- приправы по вкусу
Приготовление:
Рульку нашпиговать нарезанными тонкими полосками морковью и чесноком.
Обмазать рульку маслом, натереть солью и приправами, горчицей и поместить на свернутую в 2 слоя фольгу. Плотно завернуть в фольгу и мариновать не менее 5 часов. Можно оставить на ночь.
Выпекать час в фольге при температуре 220 градусов. Затем достать, раскрыть фольгу и полить светлым пивом, температуру в духовке снизить до 180 градусов и запекать рульку еще час, через каждые 10 минут поливая пивом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4652
Свежий салат с колбасой и овощами. Приготовлю к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Замечательный завтрак во время поста — Постные булочки с изюмом, орехами и медом!
Второе
Просмотрено
4055
Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Круассаны — простой рецепт французской выпечки
Закуски
Просмотрено
6025
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4950
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Салаты
Просмотрено
3677
Слоеный салатик для семейных посиделок!
Второе
Просмотрено
5601
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4179
Наше почтение автору рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3823
Удивите своих деток полезными «конфетками» — Шоколадные блинчики с творогом
Второе
Просмотрено
6977
Экономные котлетки по-пенсионерски: сочные и очень мягкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Печенье с кусочками шоколада «А-ля американо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Пышки (или пончики) с пылу с жару! Угощайте своих родных!
Второе
Просмотрено
7794
Шашлык из грибов – замечательная альтернатива мясным шашлыкам, особенно для тех, кто по разным причинам не употребляет мясо.
Закуски
Просмотрено
4776
Маринованные печенные перцы с чесноком — лучшая закуска осени!
Закуски
Просмотрено
4548
Очень вкусная кабачковая икра: хочешь ешь сразу, а хочешь зимой!
Второе
Просмотрено
4914
Так запеченная картошка получается особенно вкусной и красивой. Удивите гостей!
Напитки
Просмотрено
3651
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9263
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Второе
Просмотрено
4769
Очень вкусный рассыпчатый жаренный рис — ароматный и красивый!
Второе
Просмотрено
4041
Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке
Напитки
Просмотрено
5480
СУПЕР целебный напиток с куркумой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог!
Салаты
Просмотрено
5528
Идеальный салат к празднику — «Любовница»