Просмотров: 6001
Пьяная рулька
Одно из популярных блюд немецкой кухни, проще и вкуснее и придумать что-то сложно!
Ингредиенты:
- рулька свиная 1.5 кг
- половинка морковки
- чеснок 5 зубчиков
- масло подсолнечное без запаха
- горчица острая по вкусу
- пиво светлое 0.5 литра
- смесь перцев по вкусу
- соль по вкусу
- приправы по вкусу
Приготовление:
Рульку нашпиговать нарезанными тонкими полосками морковью и чесноком.
Обмазать рульку маслом, натереть солью и приправами, горчицей и поместить на свернутую в 2 слоя фольгу. Плотно завернуть в фольгу и мариновать не менее 5 часов. Можно оставить на ночь.
Выпекать час в фольге при температуре 220 градусов. Затем достать, раскрыть фольгу и полить светлым пивом, температуру в духовке снизить до 180 градусов и запекать рульку еще час, через каждые 10 минут поливая пивом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Легкий молочный десерт, который тает прямо на языке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13529
Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4325
Необычная и красивая Шоколадная ватрушка. Изумительная!
Закуски
Просмотрено
4835
Цветная капуста в кляре: ее сметают со тола даже те, кто никогда ее не ел!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Очень вкусные рулетики «Гата». Вкусно и быстро!
Разное
Просмотрено
16927
Это надо знать! Кулинарное использование частей туши
Десерты и выпечка
Просмотрено
4196
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Второе
Просмотрено
6282
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Второе
Просмотрено
5902
Порадуйте любителей пикантного — Острая курица в сливочном соусе
Первое
Просмотрено
4804
Люблю не стандартные блюда: Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью.
Салаты
Просмотрено
4265
Красивый и вкусный салат к праздничному столу «Астра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Торт без выпечки «Шоколадный еж». Такую красоту и резать жалко!
Второе
Просмотрено
6661
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Быстрый пирог с разными начинками — Сочный, нежный и рассыпчатый!
Второе
Просмотрено
4716
Молодая печеная картошечка»Пикничок» с ароматным молодым чесночком, специями и копченым салом
Второе
Просмотрено
5433
Скумбрия всего за 3 минуты «Холодный дом»
Салаты
Просмотрено
5029
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Разное
Просмотрено
14823
Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4259
Изумительные блинчики с бананом, обжаренные в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Любимые с детства Булочки с маком. Авторский рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7570
Самый быстрый торт «Выручайка» за 20 минут!
Второе
Просмотрено
7056
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
9081
Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!