Второе

Печенка в томатно-сливочном соусе — нежная и безумно вкусная!

Вкуснятина!

Ингредиенты:

Печень — 500 г
мука
кетчуп — 2 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
томатная паста — 0,5 стакана
соль, перец
вода

Приготовление:

Нарезаем печень тонкими брусочками, обваливаем в муке и быстро обжариваем с двух сторон.

Для соуса: смешиваем сметану, кетчуп или томатную пасту и воду.

Заливаем печень соусом и тушим при закрытой крышке, иногда помешивая, в течение 15 минут, солим и перчим.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Юлия Голубева

Фотоматериалы — ok.ru