Ингредиенты:
вареные яйца
баночка печени трески
майонез
зелень для украшения
крепкий чай
Приготовление:
Берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть — это будет шляпка нашего гриба. Большая — ножка.
Вынимаем яичный желток в отдельную мисочку. Для придания коричневого цвета шляпкам, делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10. На вкус это никак не повлияет.
Для начинки добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем. Затем фаршируем наши «ножки».
Наши грибочки готовы.
