Ингредиенты:
Большие шампиньоны или белые грибы — 4 шт.
Раскрошенный голубой сыр — 100 г
Поджаренные и нарезанные грецкие орехи — 25 г
Веточки тимьяна — 4 шт.
Сливочное масло, нарезанное — 40 г
Специи — по вкусу
Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200ºC. Выложить очищенные шляпки больших грибов на противень вверх дном.
2. Нафаршировать грибы раскрошенным сыром, орехами, тимьяном и маслом. Приправить по вкусу.
3. Запекать в духовке в течение 10 минут, пока сыр не расплавится и грибы не станут мягкими.
4. Подавать, украсив веточками зелени.