Просмотров: 4397
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Роскошный, свежий и нежный десерт — Йогуртовый тортик! Любимое лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6338
Топ-9 лучших рецептов для любителей пиццы
Новое, Салаты
Просмотрено
4261
Грибной салат с курицей — Объедение!
Разное
Просмотрено
28237
Рецепт, которому более 6000 лет: очищает кровь, лечит гипертонию, аритмию, онкологию и ещё 15 заболеваний!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами
Салаты
Просмотрено
4803
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком
Закуски
Просмотрено
4387
В моменты, когда хочется чего-то остренького, а в холодильнике только капуста, морковка и чеснок, не стоит отчаиваться
Десерты и выпечка
Просмотрено
6866
Украинский тортик с необычным вкусом: Маковый пляцок
Салаты
Просмотрено
5822
Салат «Безумный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11611
Готовим БЕЗ духовки и печенья! ШОКОЛАДНЫЙ торт «Чёрный Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6816
Вкуснейший десерт азербайджанской кухни — Мутаки бакинские
Второе
Просмотрено
4236
Сочная курочка в сырной хрустящей корочке. Благодаря такой панировке, курица получается особенно хороша!
Закуски
Просмотрено
7654
Готовим Мясо для бутербродов дома! Лучшие бутеры в мире
Второе
Просмотрено
5456
Картошка жареная в мультиварке в разы полезнее и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
6618
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Разное
Просмотрено
16130
Глубокая чистка вашего кишечника: устраняем до 9 килограмм отходов из толстого кишечника
Салаты
Просмотрено
7302
Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью
Второе
Просмотрено
4672
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Ароматный и вкусный черничный кекс — проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9820
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Закуски
Просмотрено
4108
Идея к празднику — Лодочки из болгарского перца с нежным салатом из курицы и сыра
Завтраки
Просмотрено
4861
Быстрая запеканка «Проще простого»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку