Просмотров: 4918
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5710
Очень вкусный салат «ЭЛЬБА» с селедкой — мой любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Второе
Просмотрено
5261
Бесподобные свиные отбивные в кляре — вкусные и сочные!
Второе
Просмотрено
12183
Мясо по-кремлевски. Вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7229
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Второе
Просмотрено
4793
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Второе
Просмотрено
5089
Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!
Второе
Просмотрено
4930
Замечательное блюдо к ужину — Жареный минтай с луком
Второе
Просмотрено
4921
Готовим супер ужин — Куриное филе тушеное с грибами и луком в сметане с горчицей
Закуски
Просмотрено
5550
Ароматные жаренные вешенки в чесночном маринаде — объедение!
Соусы
Просмотрено
6574
Быстрый клюквенный соус: преобразит любое мясное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17884
Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые Вы влюбитесь сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6356
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Салаты
Просмотрено
6555
Салат «Любимый» — достоин праздника!
Второе
Просмотрено
5056
Очень вкусные ленивые ножки или «Ёжкин рис». Быстро и вкусно!
Напитки
Просмотрено
10465
Ликер «Baileys» домашнего приготовления
Салаты
Просмотрено
4772
Салат «Деревенский» из простых, но таких любимых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Салаты
Просмотрено
5564
Постоянный гость на моем столе — очень вкусный салат с корейской морковкой
Второе
Просмотрено
5490
Рыбка моей мечты: 6 рецептов фитнес ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой
Закуски
Просмотрено
6149
Салат на зиму Огурцы по-корейски с морковью
Второе
Просмотрено
5314
Рецепт на скорую руку! Для самых занятых! Рыба, запеченная в лаваше
Второе
Просмотрено
5488
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!