Просмотров: 4636
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Скоростной «Французский пирог». Просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5357
Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов
Завтраки
Просмотрено
4286
Блинно-заливной рулет с брынзой, яйцом и шпинатом к завтраку
Разное
Просмотрено
13558
Каждый день жую семя льна натощак и запиваю водой: результаты впечатляют!
Второе
Просмотрено
5144
Интересное блюдо к праздничному столу — Куриная грудка, фаршированная грибами
Салаты
Просмотрено
5190
Самый лучший Салат «На СКОРУЮ РУКУ». Готовится молниеносно!
Завтраки
Просмотрено
6294
Крестьянский завтрак. Рецепт из Латвии!
Второе
Просмотрено
5513
Ленивые отбивные из фарша. Всегда готовлю, когда нужно быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Любимый тортик детства — «Медовик»
Салаты
Просмотрено
4996
Первоклассная ананасовая закуска к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4796
Идеальный низкокалорийный гарнир из баклажанов «Кусочек здоровья»
Закуски
Просмотрено
5816
Консервируем редисочку на зиму. Почему я раньше так не делала?
Закуски
Просмотрено
11619
ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром
Второе
Просмотрено
5373
Запеченная цветная капуста: заливаю и отправляю в духовку. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
6178
Нежная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Завтраки
Просмотрено
4651
Нежный и полезный кабачковый омлет. Прекрасное начало дня!
Разное
Просмотрено
8663
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Апельсиново-шоколадные кексы к чаю — легко, вкусно и невероятно ароматно!
Второе
Просмотрено
4978
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Второе
Просмотрено
4197
Замечательный рецептик диетического варианта фаршированного перца от моего друга Лизы
Второе
Просмотрено
4768
Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом
Второе
Просмотрено
5361
Сытные, аппетитные, ароматные и безумно вкусные штрули с курицей и картофелем!
Салаты
Просмотрено
4925
Необычный, но очень вкусный салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Творожные кексы с лимонной цедрой — идеальный перекус в середине дня!