Просмотров: 4822
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!
Второе
Просмотрено
5415
Разнообразие в меню: Овощи, запеченные с ароматным творогом
Первое
Просмотрено
6981
Невероятно вкусный и нежный вкус: Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6980
Яблочный тарт Ириска с легкой кислинкой на хрупком песочном тесте!
Салаты
Просмотрено
12991
Чередую их на праздничном столе! 6 лучших салатов с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
5644
Бесподобное блюдо — куриная грудка, фаршированная сыром, чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!
Соусы
Просмотрено
5427
Базовые соусы, которые должен уметь готовить каждый
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Штрудель «Аппетитный» к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7169
Отдыхала на Кавказе и привезла все секреты приготовления национальной сладости «Чурчхела»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5756
Легкий тортик «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»: можно есть его вечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7337
Очень вкусный шоколадный торт с йогуртовым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!
Разное
Просмотрено
5927
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Второе
Просмотрено
5100
Обалденные сочные домашние куриные колбаски. Готовьте побольше!
Салаты
Просмотрено
5040
Салат «БЫСТРЫЙ» из простых и доступных ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
6363
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6618
Пирожки из творожного теста с яблоками. Справится даже ребенок!
Закуски
Просмотрено
8761
Вкусное украшение стола — Сырная закуска «Веселые свинки»
Второе
Просмотрено
5577
Нужно приготовить быстрый ужин? Мясные «ватрушки» — всегда получаются вкусно!
Второе
Просмотрено
6200
Палочка-выручалочка, когда нужно вкусно и сытно накормить семью — необычный салат с баклажанами и курицей на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Творожная запеканка всего за пять минут
Второе
Просмотрено
4804
Нереально вкусная и ароматная курица в медово — апельсиновом маринаде