Просмотров: 4604
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Напитки, Разное
Просмотрено
9133
Акация зацветет очень скоро — ее цветы лечат многие болезни. Соберите, засушите и избавитесь от многих проблем со здоровьем
Закуски
Просмотрено
5480
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль — любители остренького оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Слоёные трубочки с кремом: самый простой рецепт домашней выпечки!
Второе
Просмотрено
4861
Картофельные зразы с капустой. Просто великолепное блюдо!
Второе
Просмотрено
4570
Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!
Второе
Просмотрено
4458
Экспресс-мясо для холостяка — быстрый мужской ужин!
Напитки
Просмотрено
4994
Красивый и очень вкусный домашний гранатовый ликер к празднику!
Салаты
Просмотрено
4437
Освежающий салат из чернослива курицы и грецких орехов
Закуски
Просмотрено
4665
Помидоры, фаршированные курицей
Завтраки
Просмотрено
4927
Готовим сытный и питательный завтрак для всей семьи — кабачковый омлет
Первое
Просмотрено
5450
Волшебный болгарский суп «Сырные шарики»: всего полчаса — и наслаждайтесь невероятным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Запеканка с яблоком а-ля чизкейк — великолепный вкус!
Салаты
Просмотрено
5729
Замечательный салат «Оля-ля» — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
4379
Праздничный рулет из свинины с языком «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»
Закуски
Просмотрено
6222
Яблочная аджика на зиму — наивкуснейший вариант!
Салаты
Просмотрено
7012
Мексиканский салат с курицей Тако
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Пампушки с чесноком и зеленью — готовлю мужу, когда есть желание его побаловать!
Закуски
Просмотрено
11262
Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!
Второе
Просмотрено
4952
Мясо становится очень нежным и вкусным: Куриные ножки в грибном соусе
Салаты
Просмотрено
5711
Безумный салат
Разное
Просмотрено
11783
Как быстро и без особых затрат очистить стекла духовки?
Первое
Просмотрено
5383
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Закуски
Просмотрено
5052
Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!
Второе
Просмотрено
4110
Хрустящие и сытные Куриные Роллы «У избушки»