Просмотров: 4828
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
18342
Самые вкусные блюда из фарша: топ-9 рецептов
Второе
Просмотрено
5680
Картофель фри БЕЗ грамма МАСЛА! Даже детям порцию разрешаю съесть вечерком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6521
Выпечка, которая впечатляет: Рулет из творожного теста
Второе
Просмотрено
5409
Вкуснейшая запеканка с овощами и курицей для любимых!
Закуски
Просмотрено
5798
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8209
Немецкий маковый творожник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Второе
Просмотрено
4760
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Закуски, Салаты
Просмотрено
5101
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
4247
Необычный ужин — Шведские котлеты со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Раньше муж всегда покупал его в магазине! Теперь пеку сама! Самый Мягкий Лимонный КЕКС
Десерты и выпечка
Просмотрено
9663
Вкусняшка с маком и творогом за 15 минут без возни с тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Изумительный пирог «Утренняя роса» — это что-то невероятно вкусное и аппетитное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Классический бисквит, который получается у всех без исключения!
Второе
Просмотрено
7224
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Второе
Просмотрено
5054
Блюдо дня — Фрикасе из кролика в чудесной подливе
Второе
Просмотрено
4905
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Второе
Просмотрено
5743
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем
Второе
Просмотрено
5328
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Второе
Просмотрено
5155
Картофельные котлеты Картофельные котлеты: Простое, душевное и вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
4641
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа.
Закуски, Новое
Просмотрено
9494
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю каждый сезон уже много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Маффины из цветной капусты с сыром. Так вкусно и необычно!