Просмотров: 4818
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4342
Зимний cалат из шампиньонов: отличный вариант для ужина!
Салаты
Просмотрено
7555
Салат «Восторг гостей» — все без исключения записали рецепт!
Салаты
Просмотрено
4726
Сырный салат с помидорами и ветчиной — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4829
Нежная печень с яблоками и луком — улетное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте
Салаты
Просмотрено
4765
Праздничный салат из риса с креветками
Салаты
Просмотрено
4803
Салат «Курица под кайфом» — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9159
Мамулин рецепт приготовления идеальных пышек. Всегда получаются вкусные и пышные!
Салаты
Просмотрено
4485
Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5469
Торт «Валентинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Изумительный пирог «Утренняя роса» — это что-то невероятно вкусное и аппетитное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Торт «Тающее чудо». Простой, но достойный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Второе
Просмотрено
18307
Легкий и вкусный ужин — Куриное филе с творогом и зеленью
Второе
Просмотрено
4815
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Первое
Просмотрено
5426
Яичный суп на обед для моего младшего сыночка «Яичная долина»
Салаты
Просмотрено
6336
Великолепный салат «БОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК». Готовится всего 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7912
Мой любимый пирог с яблоками и клюквой
Салаты
Просмотрено
5012
Оригинальный оливье с грибами. Прекрасное дополнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Нежное песочное печенье: Вкус маминой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Вкуснющая начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8339
Самая диетическая запеканка из капусты с мясом — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4626
Великолепный салат «Сытный» с кальмарами и грибами
Второе
Просмотрено
5436
6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы.