Просмотров: 4961
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
5499
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Салаты
Просмотрено
5750
Легкий и вкусный салат «Лакомка» — покорил мое сердце!
Закуски
Просмотрено
8935
Сырно-крабовые шарики — Оригинальная новогодняя подача крабового салата, придется по вкусу всем гостям
Разное
Просмотрено
6387
С такой заправкой борщ получается особенно вкусным!
Закуски
Просмотрено
4844
Супер перекус — «Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
12086
Супервлажный шоколадный пирог (без яиц)
Второе
Просмотрено
4367
Оригинальные легкие и полезные голубцы с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!
Второе
Просмотрено
5287
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «На берегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Любимое всеми песочное печенье с малиновым вареньем
Салаты
Просмотрено
5041
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!
Второе
Просмотрено
4510
Готовим вкуснейшее мясо на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Обалденный бабушкин пирог с печенью — неописуемо вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7274
Простой и вкусный сметанник. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10023
Необычные творожные блины к завтраку. Готовлю каждые выходные!
Первое
Просмотрено
5497
Суп «Крестьянский»с пшеном из простых и доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
13608
Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4297
Аппетитные шашлычки из индейки и грудинки с овощами
Второе
Просмотрено
5005
Картошка с охотничьими колбасками
Второе
Просмотрено
5059
Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Простой и вкусный тoртик без выпечки
Второе
Просмотрено
4725
Печень, тушенная в сметане: как готовила моя мама!
Второе
Просмотрено
4736
Гости ахнули от восторга — Запеченная курица на шпажках
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5143
Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают