Просмотров: 4243
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Банановый пудинг в мультиварке. Готовим не заморачиваясь!
Салаты
Просмотрено
7880
Самые вкусные и легкие салаты к 8 Марта. Удиви подруг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Любимое лакомство детей и взрослых: Орешки со сгущенкой
Второе
Просмотрено
4220
Сезон пикников на носу: Шашлык из баранины с коньяком
Второе
Просмотрено
4659
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9846
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Салаты
Просмотрено
4352
Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5315
Вкусная ленивая лазанья — готовиться быстро, просто сплошное удовольствие!
Второе
Просмотрено
4036
Куриное филе с самым вкусным соусом
Салаты
Просмотрено
4809
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4151
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Лучше к чаепитию не придумать — Медовик на кефире!
Второе
Просмотрено
4276
Картофельные котлетки с ветчиной — отличная идея к обеду или ужину!
Салаты
Просмотрено
4986
Сытный и аппетитный салат «Узбекистан» с говядиной и редькой!
Завтраки
Просмотрено
6304
Сытные и вкусные ленивые беляши из кабачков
Второе
Просмотрено
5813
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4213
Форель, запеченная в сливках — восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Быстрый пирог-сметанник — любимый пирог моей семьи!
Закуски
Просмотрено
4719
Арбузы сейчас по копеечным ценам! Пора их мариновать! Маринованные арбузы — мечта любой хорошей хозяйки!
Салаты
Просмотрено
7071
Шедевральный армянский салат — «Ум Отъешь!»
Разное
Просмотрено
4578
Пирог Загадка ДЛЯ ДЕТЕЙ на Скорую Руку! Лучше и вкуснее не Придумать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Шикарный рецепт для любителей сыра — Сырная лепешка на творожном тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5573
Заварное пирожное «Картошка» — любимое лакомство всех детей!
Салаты
Просмотрено
7624
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»