Просмотров: 4616
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4474
Готовим сочный куриный шашлычок с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7155
Обалденная панна котта с ягодным желе — настоящий рай для сладкоежек.
Закуски
Просмотрено
8662
Я точно знаю чем порадовать своего сына — Домашняя шаурма в лаваше!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5849
Быстрые оладьи из куриного или индюшиного фарша. Попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Сливочные пирожные с шоколадом — радость для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
6750
Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9818
Тыква для иммунитета — вкусное и полезное лакомство!
Салаты
Просмотрено
5232
Салат “Бонапарт” нежный, сытный и с оригинальным оформлением
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Слойки с яблоками: Нежное тесто и сочные яблочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Вы не представляете, как это вкусно — Чизкейк в яблоках
Закуски
Просмотрено
5535
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Второе
Просмотрено
4657
Прекрасный ужин — запеканка с фаршем, гречкой и яблочком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7080
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Второе
Просмотрено
6697
Запеченные грибы в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4070
Солнечная и яркая домашняя карамель. На все про все 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4024
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Закуски
Просмотрено
7181
Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Готовьте сразу несколько — съедается мгновенно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4497
Заварные пшенично — ржаные блинчики на кефире к завтраку!
Закуски
Просмотрено
7507
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
4621
Замечательный слоеный салат с морской ноткой!
Разное
Просмотрено
4906
Эти 6 продуктов помогут вам нормализовать гормональный фон!
Разное
Просмотрено
8342
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)