Просмотров: 4759
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5237
Изумительная запеканка с рыбой и хрустящей сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
4599
Новогодняя закуска
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Пышные и воздушные пирожки от Татьяны Ляшовой — шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6753
Быстрые и вкусные маффины к завтраку с сыром и ветчиной
Салаты
Просмотрено
8267
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Второе
Просмотрено
5708
Любители рыбы будут в восторге — Запеченная мелкая рыбка с картофелем и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Отличный десерт на скорую руку — творожный кекс
Второе
Просмотрено
5722
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Волшебное шоколадное печенье. Любимая сладость моей семьи!
Салаты
Просмотрено
6405
Рецепт для настоящих леди: Салат «Французских цыган». Наслаждение гарантируем!
Разное
Просмотрено
4779
Только здоровое питание! Только Вкусная еда! Ежедневный рацион для самых стройных
Второе
Просмотрено
4851
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Второе
Просмотрено
5381
Ломаете голову, чем удивить гостей на праздники — запеченная семга под сыром
Закуски
Просмотрено
5018
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Пицца для тех, кто на диете: даже вкуснее классической!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Пирог из лаваша! Попробуйте, это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Изумительный кокосовый пирог «Радужный дом»
Разное
Просмотрено
12303
Идеи оформления праздничной фруктовой нарезки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5917
Бесподобный шоколадный торт с мятно-сливочным кремом
Салаты
Просмотрено
4738
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!
Салаты
Просмотрено
4073
Сочный и вкусный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров.
Закуски
Просмотрено
6558
Отличная намазка на хлеб, которая даст фору любым мясным деликатесам