Просмотров: 4414
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4643
Салат «Любимая женщина»: Сделай подарок любимой! И быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Ленивое тесто для любой выпечки — пироги просто волшебные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Сочные яблочные кексы к чаю: столько много фруктов в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
4304
Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Роскошный, свежий и нежный десерт — Йогуртовый тортик! Любимое лакомство!
Разное, Соусы
Просмотрено
5506
Оригинальное варенье из лука
Закуски
Просмотрено
4415
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Закуски
Просмотрено
4234
Гости на пороге, а Вы не знаете, что поставить на стол? Приготовьте рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
3945
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Второе
Просмотрено
6056
Такую курочку любят все! Аппетитные рецептики к ужину!
Второе
Просмотрено
11462
Великолепная рыба, запеченная по-еврейски
Салаты
Просмотрено
4607
Обалденный салат «Фаворит», который никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
4515
Вкусный и сытный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой
Второе
Просмотрено
6878
Топ-6 рецептов приготовления мягкой печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Творожники с яблоками: Лучший завтрак, обед и ужин! Готова ими наслаждаться ежедневно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Изумительно вкусный пирог «Баноффи». Нежно и горячо любимый!
Салаты
Просмотрено
4342
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
10279
Безупречный шоколадный торт с «пьяным» черносливом и карамельно-сливочным кремом
Второе
Просмотрено
4543
Тушеная курица с брокколи в сметане
Соусы
Просмотрено
5327
Невероятно простой, но божественный, соус для курогрудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Десерт, который покорил мое сердце! Шоколадно-банановый торт из пряников
Закуски
Просмотрено
4866
Сосиски и сыр на шпажках в тесте — дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4258
Очень вкусный и пышный творожный кекс к вечернему чаю!