Просмотров: 5013
Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Очень рекомендую!
Ингредиенты:
коньяк — 3-4 ст. л.,
шампиньоны — 400 г,
лимонный сок — 3-4 ст.л.,
перец чёрный молотый — 1/4 ч. л.,
масло оливковое — 50 мл,
мускатный орех тёртый — щепотка,
соль по вкусу (~0,5 ч. л.)
Приготовление:
Шампиньоны обтираем и разрезаем на две или четыре части, в зависимости от размера.
Обжариваем грибы на разогретом масле буквально пару минут, затем добавляем соль, перец, мускатный орех и лимонный сок, затем накрываем крышкой и готовим на слабом огне около 5 минут.
Затем вливаем коньяк, увеличиваем огонь и прогреваем грибы в течение одной минуты.
Снимаем грибы с огня, перекладываем в контейнер и остужаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью. Лучшее, что я могу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Шоколадный чизкейк «Мечта»для тех, кто следит за фигурой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7075
Азербайджанская Умач халва. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4500
Бесценный рецепт для сытного ужина — Картошка с охотничьими колбасками
Закуски
Просмотрено
4343
Моя любимая закуска: Закуска с огурцом и копченой индейкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Разное
Просмотрено
5921
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Второе
Просмотрено
4614
Картошка в «одежке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Картофельные пирожки с творогом
Закуски
Просмотрено
35859
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Второе
Просмотрено
4375
Лучшее блюдо на праздник — свиная отбивная с грибами
Салаты
Просмотрено
4835
Салат «Охотничий»
Салаты
Просмотрено
5691
Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»
Закуски
Просмотрено
5010
Невероятно красивый и вкусный сыр своими руками!
Первое
Просмотрено
6088
Финский сливочный суп с лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе
Закуски
Просмотрено
14410
Очень вкусный салатик с баклажанами без уксуса (напоминает кабачки с грибами)
Салаты
Просмотрено
6145
Любимый Слоеный салатик моей семьи. Вкусно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Творожные и нежные Таратушки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
ТОП — 8 самой Вкусной и румяной Выпечки в моей семье!
Завтраки
Просмотрено
7859
Творожная запеканка без муки, манки, сахара и лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6251
Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом
Второе
Просмотрено
4386
По мотивам чешских кнедликов — котлеты «новинка» с черным хлебом!
Второе
Просмотрено
5194
Печень по-мескикански с фасолью — пальчики будешь облизывать!