Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной

Ингредиенты (на 12 штук):

яйца, сваренных вкрутую — 6 штук
ветчины -100 г
зеленый лук — 4-5 перьев
тертый пармезан — 2 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
соль и молотый черный перец по вкусу
Листики петрушки для украшения

Приготовление:

Разрезаем яйца на половинки, вынимаем желтки и растираем их вилкой вместе с майонезом, солью и перцем до однородного состояния.
Нарезаем ветчину и зеленый лук очень мелко.
Смешиваем желтки с тертым сыром.
Наполняем яйца начинкой половинки яиц, украшаем листиками петрушки.

Приятного аппетита! 

Фотоматериалы — taliya.ru