Салаты

Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»

Я узнала этот рецепт года 4 назад и каждую неделю балую мужа этой прелестью!

🔸на 100грамм — 161.52 ккалБ/Ж/У — 8.59/11.9/5.39🔸

Ингредиенты:
Свекла — 300 г (вареная)
Яйцо — 2 шт
Сыр — 90 г
Огурцы маринованные — 1 шт
Натуральный йогурт — 3 ст. л
Горчица — 1 ч. л
Грецкие орехи — 90 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Свеклу нарежьте кубиками.

Яйца, маринованный огурец, сыр нарежьте кубиками.

Орехи измельчите с помощью скалки или ножа. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите.

В йогурт добавьте горчицу, перемешайте и заправьте салат.

Приятного аппетита!