Просмотров: 5618
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Будь моя воля — ела бы каждый день!
Ингредиенты:
картофель — 700-800 г,
твердый сыр -100 грамм,
лук — 1 головка
зелень — пучок,
Для теста:
мука,
кефир — стакан,
яйца — 2 штуки,
соль,
Приготовление:
Для начинки: из картофеля делаем пюре. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем его в картошку. Добавляем рубленую зелень и тертый сыр, тщательно перемешиваем.
Для теста: смешиваем 2 яйца, стакан кефира, соль, добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Тесто разрезаем на кружочки, раскатываем каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожки, а затем придавливаем пирожок с двух сторон, чтобы получилась лепешка.
Обжариваем готовые лепешки с двух сторон на сковороде до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Фрукты в зефирном креме: нежный, кисло-сладкий десерт!
Второе
Просмотрено
5079
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7189
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
5556
Скумбрия, запеченная в духовке под сметанно-томатным соусом
Закуски
Просмотрено
4732
Блюдо то, что надо — куриный рулет с грибами и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Вкус детства — вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
4678
Слабосоленая семга (сухой посол): даже не пытайтесь сравнивать с покупной!
Салаты
Просмотрено
4795
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкус на самом деле чудесный!
Закуски
Просмотрено
5108
Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Ароматный и нежный Греческий кекс с легкой апельсиновой кислинкой! В сезон яблок обязателен к приготовлению!
Второе
Просмотрено
5624
Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Блюдо дня! Вкуснейшее татарское национальное блюдо УРАМА или ПАУРСАК
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Рецепт для Экономных хозяюшек: Вкуснейшее Тирамису… Просто и недорого
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Торт «Муравейник» из печенья — вкуснятина, которая подвластна даже детям!
Закуски
Просмотрено
5269
Она добавила в творог горячее молоко…результат удивил!
Закуски
Просмотрено
6241
Русская классика: квасим капусту без соли!
Второе
Просмотрено
9154
Мое коронное блюдо — Куриные котлетки с плавленными сырками
Второе
Просмотрено
4578
Сырный пирог с картофельной корочкой: вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
5714
Семья по достоинству оценит ваше блюдо. Это я гарантирую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7164
Египетский торт
Второе
Просмотрено
4826
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Салаты
Просмотрено
4695
Этот продукт обязательно должен быть в твоем рационе! Теперь у меня кожа как у младенца…