Просмотров: 6457
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4511
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Пирог из песочного теста с ягодами и меренгой — потрясающе вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Домашний торт «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Королевский торт! Без использования муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8432
Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4075
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Пирог с громким, но честным названием «Любимый»
Второе
Просмотрено
4831
Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7537
Легкий творожно-шоколадный МУСС для сладкоежек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Слойки с яблоками: Нежное тесто и сочные яблочки
Первое
Просмотрено
6006
Я знаю чем порадовать к обеду своих любимых — ароматный и вкусный сырно-грибной суп!
Салаты
Просмотрено
4543
Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!
Разное
Просмотрено
4471
Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Пирожное из кукурузных палочек
Второе
Просмотрено
3736
Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!
Закуски
Просмотрено
6461
Хрустящая закуска. Готовимся к пикнику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7979
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Салаты
Просмотрено
4145
Свежий и легкий салатик. Даже присутствие майонеза не делает этот салат тяжелым и жирным!
Второе
Просмотрено
4524
Это блюдо лучше всего готовить в сезон кабачков, пока они еще молоденькие.
Второе
Просмотрено
4010
Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
11510
Бисквит на лимонаде с газом. Такой бисквит получается всегда!
Закуски
Просмотрено
5853
Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!