Просмотров: 6779
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4423
Рецепт дня — Нежные отбивные к ужину
Закуски
Просмотрено
5011
Нежная и полезная икра из тыквы. Просто шедевр!
Первое
Просмотрено
4185
Готовим сырный суп с куриным филе и чесночными гренками
Второе
Просмотрено
4850
Китайские куриные крылышки в оригинальном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5815
Творожное диетическое печенье к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Закуски
Просмотрено
5241
Сладкий перец с аппетитной начинкой — блюдо от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
5690
Очень популярная закуска в моей семье — Рулет из кабачков с сыром, и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7700
Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!
Разное
Просмотрено
6245
23 идеи оригинальных украшений праздничных блюд!
Салаты
Просмотрено
5070
Частый гость на моем столе — Салат с копченой колбасой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6089
Баноффи пай — вкуснятина, которая готовится за считанные минуты
Салаты
Просмотрено
4492
Оригинальный грибной салат с курицей и сыром — можно им гордиться!
Второе
Просмотрено
14244
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Закуски
Просмотрено
7607
Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!
Второе
Просмотрено
6246
Сытная, сочная курица с грибами под картофельной шубой
Напитки
Просмотрено
5379
Апельсиновый лимонад
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4704
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Салаты
Просмотрено
8501
Салат с сельдереем и грецкими орехами: самый полезный и самый диетический!
Второе
Просмотрено
6535
Рыба по-багдадски ( Масгуф) — вкусно и полезно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5318
Фриттата по-испански
Второе
Просмотрено
5203
Сытный картофель с мясом и овощами, приготовленный в пергаменте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4254
Постные пирожки с вареньем с очень простого теста!