Просмотров: 6852
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7041
Вкуснейший рататуй: рецепт и советы шеф-повара из Прованса
Завтраки
Просмотрено
4526
Вкуснейшие блины с сыром и зеленью: оригинальность просто поражает!
Салаты
Просмотрено
4873
Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6998
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Пирог с Курицей и Кабачком — любимый пирог моего племянника
Второе
Просмотрено
4399
Обалденная курочка на кефире в духовке или на сковороде
Второе
Просмотрено
4840
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7715
Сэндвичи с нутеллой и бананом. Блаженство за несколько минут!
Второе
Просмотрено
4445
Мясные «гнёздышки» с грибами и сыром: даже на праздничном столе это блюдо главное!
Соусы
Просмотрено
5971
Вкуснейшая закуска «ЗАМАНИХА». ОООчень вкусно!!!
Закуски
Просмотрено
8359
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык
Десерты и выпечка
Просмотрено
7750
6 быстрых РУЛЕТОВ к чаю — самые уникальные рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6942
Сочетание вкусов безумно радует! Морковный торт с грецкими орехами и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Нежный и воздушный пирог с ягодами со сметанной заливкой
Салаты
Просмотрено
7892
Мой любимый слоеный салат с печенью трески. Самый удачный вариант!
Разное
Просмотрено
4802
Замечательный рецепт кляра, который идеально подходит, как для отбивных, так и для рыбы!
Закуски
Просмотрено
5027
Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5759
Хватит есть обычные бутерброды! Аппетитные рулетики «Вкусняшки»
Второе
Просмотрено
4401
Куриные оладушки — фантастический ужин!
Второе
Просмотрено
4234
Острые куриные сердечки тушеные в сливках — блюдо дня!
Салаты
Просмотрено
7788
Рецепты МАСТИКИ
Второе
Просмотрено
5175
Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10699
Воздушный крем-десерт всего за 5 минут
Первое
Просмотрено
6748
Рыбный суп с сельдереем