Приготовление:
Окунаем пельмени в кипящую воду и после того, как всплывут варим в течении 2-3 минут.
Выкладываем пельмени в форму для запекания и кладем в них небольшой кусочек сливочного масла и аккуратно перемешиваем.
Готовим соус: смешиваем 2-3 ст. ложки сметаны, 1-2 ст.ложки майонеза, 1-2 чайные ложки аджики.
Заливаем соусом пельмени и аккуратно перемешиваем.
Запекаем при 200-220 С в течение 15 минут до румяности.
По желанию можно посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Фирсова-Толмачева
Фотоматериалы — vk.com