Просмотров: 4512
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста
Второе
Просмотрено
8433
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Открытые пирожки с колбаской и сыром. Люблю до последнего кусочка!
Второе
Просмотрено
4159
Эффектные шашлычки из куриной или индюшиной грудки к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Если ваш ребеночек внезапно перестал есть творог, не беда, не стоит огорчаться.
Второе
Просмотрено
5608
Любимое блюдо испанских бабушек — Фриттата по-испански
Второе
Просмотрено
4419
Нежная печенка в сырном соусе — готовлю так и только так!
Закуски
Просмотрено
16784
Красивая и хрустящая любимая закуска Брежнева — «Кремлевская хряпа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Легкое в приготовлении невероятно вкусное тесто за 10 минут!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
15507
Необычные сырные палочки с беконом. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Разнообразьте свое меню: Слоеный пирог «Галета»
Второе
Просмотрено
3862
Необычный рецепт приготовления очень сочной и ароматной курицы. Вас точно впечатлит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4184
“Ванильное пирожное с печеньем и клубникой” (без выпечки) – изумительный вкус десерта запомнится вам навсегда!
Салаты
Просмотрено
4681
Фантастический салат с печенью и огурцами
Второе
Просмотрено
4851
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Ванильная панна-котта — пальчики оближешь
Закуски
Просмотрено
8479
Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Салаты
Просмотрено
4078
Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом
Закуски
Просмотрено
3823
Сырные бомбочки для семейного стола
Второе
Просмотрено
3742
Сытный ужин — Свинина с картофелем в горшочках
Закуски
Просмотрено
4207
Закусочные рулеты из слоеного теста с начинкой для перекуса, на работу или в школу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6291
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет
Закуски
Просмотрено
6199
Баклажаны в медовом маринаде на зиму— долго не задержатся!