Просмотров: 5234
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
11045
Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо
Второе
Просмотрено
4404
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант
Салаты
Просмотрено
16709
Еле выпросила у подруги рецепт. Этот салат произведет настоящий фурор на праздничном столе
Первое
Просмотрено
5025
Картофельный суп пюре с гренками и грибами — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Салаты
Просмотрено
5083
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10951
9 вариантов приготовления Шарлотки
Второе
Просмотрено
6232
Рецепт моей свекрови: Сало горячего засола и зима не страшна!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6354
Яйца-пашот «Мешочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Румяные и аппетитные кулебяки с рыбкой и сладким луком
Закуски
Просмотрено
6264
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6797
Божественные, тающие во рту пончики. Советую приготовить однозначно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Венгерский ореховый пирог с яблоками. Простой и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5836
Мой любимый салат: «Бахор в пучине». Сытной и очень нежный!
Закуски
Просмотрено
36117
Обалденная закуска всего за 10 минут
Салаты
Просмотрено
6002
Оригинальный салат с морской капустой — отличный вариант для торжества
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Второе
Просмотрено
5318
Аппетитная тушеная картошка с ребрышками в мультиварке
Второе
Просмотрено
6357
Лодочки из картошки в мундире — прекрасное блюдо для любого повода!
Завтраки, Разное
Просмотрено
6325
Яйца-пашот «мешочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Ленивые пирожки с мясом: побалуйте домочадцев!
Разное
Просмотрено
5770
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Второе
Просмотрено
5014
Дети точно останутся под впечатлением! Запеченный картофель Сюрприз.
Второе
Просмотрено
5159
Запеканка из макарон с грибами и сыром «Дикий рай»