Просмотров: 5066
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10696
Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Вкуснейшие картофельные язычки с капустой — просто бомба!
Закуски
Просмотрено
12896
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Второе, Закуски
Просмотрено
5078
Мясные рулетики с сочной начинкой — для любителей вкусно и сочно поесть!
Закуски
Просмотрено
5097
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Салаты
Просмотрено
5972
Обалденный слоеный САЛАТ из КРАБОВЫХ палочек и КУРИНОГО филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Соусы
Просмотрено
5725
Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
15751
25 рецептов из кабачков: пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
9113
Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Детское творожное печенье — очень вкусное и из простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5711
Вкуснейшее блюдо без особых хлопот: Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Идеальные сырники
Соусы
Просмотрено
6151
Мой Любимый соус к шашлыку
Второе
Просмотрено
4515
Овсяные биточки с сухофруктами. Только не признавайтесь из чего они!
Закуски
Просмотрено
4019
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6816
Домашний яблочно-медовый пирог. Вкуснее не бывает!
Закуски
Просмотрено
4675
В моменты, когда хочется чего-то остренького, а в холодильнике только капуста, морковка и чеснок, не стоит отчаиваться
Закуски
Просмотрено
11926
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Вкус моего детства: Торт Из Печенья Без Выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7695
Любимый торт из детства «Трухлявый пень»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7175
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Первое
Просмотрено
6196
Жиросжигающий томатный суп