Просмотров: 5008
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Очень простой и быстрый солнечный сметанник с кремовой серединкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6540
Любимый всеми хворост, оказывается не так сложно готовить! В чем же секрет?
Салаты
Просмотрено
5775
Лучшие салаты к празднику — салат с морковкой по-корейски
Второе
Просмотрено
4308
Курица с овощами и рисом — супер вариант для ужина!
Салаты
Просмотрено
6538
Легкий салат «Милые крошки». Можно есть хоть каждый день!
Закуски
Просмотрено
5212
Нежный паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Салаты
Просмотрено
4710
Салат с копченой горбушей: простой в приготовлении с минимальным количеством ингредиентов!
Соусы
Просмотрено
4846
Ни один соус не сравнить с ней — Исключительно полезная витаминная приправа!
Первое
Просмотрено
4206
Итальянский томатный суп с сосисками — яркий, томатный и очень свежий!
Разное
Просмотрено
5159
То, что сэкономит Вам кучу времени на кухне: Топ-9 крутых советов для Кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
7990
Самые вкусные торты без выпечки: Топ — 5 рецептов
Второе
Просмотрено
4766
Нежное Куриное филе в соусе. Идеально сочетается с любым гарниром!
Салаты
Просмотрено
5831
Вкусная подборка салатов с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
4679
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Любимое лакомство детей и взрослых: Орешки со сгущенкой
Второе
Просмотрено
8183
Ужин в который влюблены ВСЕ! Просто, но как ВКУСНО! Вкуснятина из Рыбы
Второе
Просмотрено
6733
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Закуски
Просмотрено
7037
Невероятно вкусные рулетики из печеного перца с сыром и травами — привет из Одессы!
Салаты
Просмотрено
4357
Красивый салат с черносливом, сыром и кукурузкой
Соусы
Просмотрено
4349
Горчичный соус для свежей сельди. Божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4306
Фаршированный чернослив орехами и сыром
Второе
Просмотрено
6331
Неописуемо вкусное мясо «Гармошка»! Всегда готовлю на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Бисквитное пирожное с кремом, по вкусу напоминающее «Буше»