Ингредиенты:
куриная грудка — 500 гр
картофель — 1 кг
репчатый лук — 1 шт
морковь — 1 шт
молоко — 1 стакан
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:
Нарезаем тонкими полукольцами лук, морковь натираем на крупной терке, картофель нарезаем средними кусочками.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на среднем огне, помешивая, затем добавляем лук, морковь и обжариваем 10 минут, затем добавляем нарезанный картофель, соль, специи и вливаем молоко.
Тушим блюдо на очень маленьком огне около часа.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита! Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com