Ингредиенты:
большие шампиньоны — 10-12 шт.
2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
небольшой помидор
петрушка — 5-6 веточек
соль — 1 ч.л.
черный молотый перец — 0,5 ч.л.
твердый сыр
оливковое масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Грибы моем и вытаскиваем ножки.
Чистим ложечкой внутри шляпки, чтобы места было больше.
Нарезаем мелко ножки, помидоры и перец.
Рубим мелко петрушку.
Солим, перчим и вливаем оливковое масло, перемешиваем.
Укладываем шляпки в форму, начиняем и запекаем при 200 С в течение 15 минут.
Затем достаем, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinariya123.blogspot.com