Второе

Фаршированные куриные окорочка с апельсинами и чесноком — непередаваемый вкус и аромат!

Настоящее праздничное угощение!

Ингредиенты:

окорочка — 4 средних
свинина — 150 гр
чеснок — 2 зубчика
апельсин — 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Приготовление:

Снимаем с окорочка кожу «чулком».

Кости отделяем и нарезаем небольшими кусочками, добавляем порезанную кусочками свинину.

Добавляем домашний майонез (т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица) и маринуем полчасика.

Апельсин нарезаем кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.

Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Фаршируем «чулки» начинкой,

заворачиваем края и скрепляем зубочисткой.

Выкладываем окорочка на раскалённую сковороду и слегка обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.

Выкладываем обжаренные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при 180 C около 20 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ru.pinterest.com