Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!

Великолепный салат!

Ингредиенты на 4 порции:

горбуша в собственном соку — 1 банка
рис — 1 стакан
зеленый лук — пучок
огурцы — 2 штуки
майонез
соль, перец

Приготовление:

Отвариваем рис и остужаем.

Нарезаем огурцы маленькими кубиками, измельчаем зелёный лук.

В рис выливаем жидкость от рыбы и перемешиваем, затем добавить огурцы, лук и снова перемешиваем.

Добавляем в салат рыбу, размяв ее предварительно вилкой.

Заправляем салат 3 ст.л. майонеза, перчим, солим и тщательно перемешиваем.

Убираем салат в холодильник на час настояться.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vkuso.ru