Б/Ж/У — 9.31/5.38/5.47
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 400 г
Куриный фарш – 400 г
Морковь – 1 шт
Масло оливковое для обжарки мяса
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Для заливки:
Яйца – 3 шт
Йогурт натуральный – 6 ст. л
Мука цельнозерновая – 3 ст. л
Сыр нежирный – 50 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
Шинкуем мелко капусту, обминаем ее. Лук нарезаем мелко, морковь и сыр натираем на терке.
Обжариваем лук, морковь и фарш, смешиваем с капустой.
Для заливки: взбиваем йогурт, яйца, муку и соль до получения однородной массы.
Выливаем заливку в капусту с фаршем и перемешиваем.
Выкладываем все в форму, смазанную маслом, посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jrati.ru