Ингредиенты на 6 тарталеток:
куриный копченый окорочок — 1 штука;
морковь — 1 штука;
сладкий перец — 1 штука;
зелень;
чеснок — 1 зубчик;
майонез;
растительное масло
Приготовление:
Натираем морковь на крупной терке, нарезаем перец соломкой, мясо нарезаем кубиками.
Обжариваем морковь и перец на растительном масле.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и готовим еще пару минут.
Смешиваем мясо с овощами, добавляем рубленную зелень и заправляем майонезом, перемешиваем.
Раскладываем полученную массу в тарталетки и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — home-restaurant.ru