Ингредиенты:
щавель — 1 кг,
черемша — 650 г,
зелень моркови — 100 г (можно без нее),
соль — 8 ч.л.,
вода — 600 мл.
Приготовление:
Перебираем зелень, моем и нарезаем мелко.
Складываем все в эмалированную посуду, добавляем соль и вливаем воду.
Кипятим 5 минут.
Раскладываем горячую массу по стерильным банкам и сразу же закатываем.
Хороших заготовок!
Фотоматериалы — luckykitchen.com.ua