Первое

Зимой откроете баночку и приготовите свой любимый борщ из черемши и щавеля

Закрываю уже давно и помногу!

Ингредиенты:

щавель — 1 кг,
черемша — 650 г,
зелень моркови — 100 г (можно без нее),
соль — 8 ч.л.,
вода — 600 мл.

Приготовление:

Перебираем зелень, моем и нарезаем мелко.

Складываем все в эмалированную посуду, добавляем соль и вливаем воду.

Кипятим 5 минут.

Раскладываем горячую массу по стерильным банкам и сразу же закатываем.

Хороших заготовок!

Фотоматериалы — luckykitchen.com.ua

×