Второе

Просмотров: 5554

Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке

Сплошное мясное удовольствие!

Ингредиенты:

грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.

Приготовление:

Снимаем с грудинки шкурку.

Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!

Натираем солью, перцем, черным и кайенским.

Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.

Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.

Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.

Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jemchyjinka.ru

Просмотрено

Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!

Просмотрено

В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане

Просмотрено

Рецепты со всего света — итальянский суп с фрикадельками

Просмотрено

Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!

Просмотрено

Попробовать должен каждый — Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобный тыквенный кекс с черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Праздничный и любимый торт моей семьи — «Чернослив в шоколаде»

Просмотрено

Тест: Выберите еду и мы назовем ваш возраст и пол

Просмотрено

Лучшие маринады для запекания курицы целиком

Просмотрено

Помидоры в кляре. Шикарная закуска или перекус!

Просмотрено

Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!

Просмотрено

? Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп

Просмотрено

Аппетитная запеканка с грибами и картофелем в горшочке!

Просмотрено

Сырный суп

Просмотрено

Салат из печеных перцев — обязательное летнее блюдо!

Просмотрено

Куриная грудка в горчичном соусе с брюссельской капустой. Восхитительно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ягоды в виноградном желе — легкий и очень вкусный десерт!

Просмотрено

Томатный соус для любого блюда и случая!

Просмотрено

Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.

Просмотрено

Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами

Просмотрено

Готовлю с удовольствием: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые лучшие рецепты мороженого: топ-5 вариантов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем

Просмотрено

Рулетики из сельди с форшмаком — великолепное угощение!