Просмотров: 5274
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7649
Всегда у меня под рукой: 10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
Первое
Просмотрено
5445
Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Печенюшки, которые вы будете готовить постоянно. Идеальное печенье «Мадлен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
16049
Тыквенные оладьи с яблоком — покорит Вас необычным вкусом!
Второе
Просмотрено
4966
Картофельная запеканка с молоком и яйцами
Второе
Просмотрено
4712
Креветки в нереально вкусном маринаде. Очень вкусно и празднично!
Закуски
Просмотрено
5698
Очень популярная закуска в моей семье — Рулет из кабачков с сыром, и чесноком
Напитки
Просмотрено
4403
Волшебный рецепт чая для экстренного восстановления сил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Особенно вкусная и пышная творожная запеканка в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Сытный и очень вкусный картофельный пирог с мясом и овощами!
Разное
Просмотрено
7877
Сода и Разрыхлитель. В чем разница?
Десерты и выпечка
Просмотрено
11191
Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!
Закуски
Просмотрено
4506
В копилку любимых рецептов на зиму — салат “Польский”
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Второе
Просмотрено
4291
Говядина по-монгольски в изумительном соусе. Удиви всех!
Салаты
Просмотрено
5143
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Салаты
Просмотрено
5982
Салат «Ложные опята» — вкусный и питательный!
Закуски
Просмотрено
4936
Супер закуска — Бутерброды со свекольным салатом и малосольной сёмгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5932
Вкуснющий пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой
Второе
Просмотрено
4745
Вкуснятина для самых маленьких: Прикольные Котлеты «Черепашки»
Салаты
Просмотрено
5168
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — очень нежно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4564
Старинный рецепт родом с берегов Рейна — Яичный «сыр»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!