Просмотров: 5145
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5503
Салат «Кризис» с корейской морковью и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6133
Творожный тортик
Салаты
Просмотрено
4068
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!
Второе
Просмотрено
4490
Худеем легко и вкусно: Сытный и полезный Овощной плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Десерт достойный Богов: Малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6442
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7557
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Салаты
Просмотрено
4756
Самый необычный в мире Винегрет с тюлькой «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10469
Вкуснейшая Ачма с сыром — пышная и многослойная! С ней справится даже начинающая хозяйка
Салаты
Просмотрено
5363
Эффектный и красивый салат «Ромашковое поле». Создайте ощущение праздника!
Второе
Просмотрено
4797
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Второе
Просмотрено
6470
Разнообразим вечерний прием пищи: Картофельные биточки — разлетаются вмиг
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Песочные кольца с арахисом. Запиши рецепт — очень вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Кекс «ДЫХАНИЕ ОСЕНИ» — яркий, вкусный и оригинальный!
Закуски
Просмотрено
8142
Вкусный, ароматный и полезный домашний сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
Чудеса чудесные: Пицца с колбасой и луком на тонком тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Прекрасный десерт к чаю — Шоколадный торт без выпечки
Салаты
Просмотрено
5074
Сладко-острый салат «Лис» — обалденный рецепт, чтобы удивить гостей!
Закуски
Просмотрено
7067
Хотите научиться готовить самостоятельно вкусные сыры? Тогда эта статья для Вас! Лучшие рецепты здесь
Второе
Просмотрено
6165
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Десерты и выпечка
Просмотрено
3980
Клубничное варенье «Пятиминутка»: Быстро, Вкусно и Полезно!
Второе, Закуски
Просмотрено
5268
Семга с овощным рагу и фаршированными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6552
«Быстрые» пирожки с начинкой. Тесто супер легкое и быстрое!