Просмотров: 5332
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7938
Вкусная рыбка по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Соусы
Просмотрено
4888
Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Печенье с яблоками — вкусная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Романтический тортик «Медовый поцелуй» — трудно скрыть восторг!
Второе
Просмотрено
4567
Свинина стир-фрай: Самое необычное по вкусу блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Второе
Просмотрено
5221
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Салаты
Просмотрено
4184
Быстрый салат «Анастасия» с курицей и ветчиной — настоящая находка для любого торжества
Закуски
Просмотрено
5815
Меняем привычки! Приготовим зеленую аджику: прекрасно дружит с мясом и рыбой!
Салаты
Просмотрено
4934
Простой и очень вкусный салат с рисом для любого повода!
Салаты
Просмотрено
4524
Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!
Второе
Просмотрено
5410
«Не Итальянско блюдо»: Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7129
Домашний морковный тортик: идеальная выпечка к чаю!
Разное
Просмотрено
7503
Красивое ОФОРМЛЕНИЕ НАРЕЗОК! 9 идей для украшения праздничного стола
Второе
Просмотрено
5590
Фаршированные перцы по-особенному, теперь всегда так готовлю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Морковный пирог с изюмом: удачный пирог по рецепту моей подруги
Второе
Просмотрено
9735
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Разное
Просмотрено
6519
Встречаем Новый Год — Меню для новогоднего стола 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Необыкновенно вкусные молдавские пирожки с капустой
Закуски
Просмотрено
11242
Вкуснейшая закусочка — огурцы с мясом по-китайски!
Салаты
Просмотрено
9653
Салат «ОРГАЗМ» или для скромных можно просто — «ВОСТОРГ»
Первое
Просмотрено
5344
Ароматная и богатая вкусом ленивая уха, приготовленная в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5871
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками