Просмотров: 5528
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8252
Новая идея к праздничному столу — изумительный салат «МОПС»
Второе
Просмотрено
7021
Накрахмаленая печень: всегда получается нежной и сочной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!
Закуски
Просмотрено
9246
Горячие бутерброды. 7 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7760
Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком
Второе
Просмотрено
4632
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Салаты
Просмотрено
5238
Салат с лимонной заправкой: для легкого и малокалорийного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Второе
Просмотрено
8408
Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Шоколадные панкейки в шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
5504
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Второе
Просмотрено
5623
Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9458
5 рецептов потрясающих ПП-тортов, прекрасный десерт для любого праздника!
Второе
Просмотрено
4765
Великолепная горячая закуска «Золотистая курочка»
Салаты
Просмотрено
6057
Салат «Поющие в терновнике» — нежность гарантирована!
Второе
Просмотрено
5470
Сочное жаркое из свиных ребрышек, приготовленное особым способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4322
Сладкие булочки с шоколадной начинкой: фантастически вкусно!
Закуски
Просмотрено
10421
Топ-15 рецептов приготовления домашних сыров
Второе
Просмотрено
4216
Пряное, сытное и согревающее! Свинина в грузинской солянке получается необыкновенно вкусной и сочной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Салаты
Просмотрено
7010
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Второе
Просмотрено
5006
Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке