Просмотров: 4984
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7311
Сметанник: лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4221
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Второе
Просмотрено
4618
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5781
Секреты воздушного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Пирог с капустой из необыкновенного теста. Удивила даже свекровь!
Второе, Новое
Просмотрено
5285
Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7856
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Медовое печенье «Улей». Детки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
3786
Салат с фунчезой копченой курочкой — Вы обязаны попробовать, если любители вкусно поесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3966
Сладкоежки скажут «спасибо»: Невероятно вкусный шоколадный тарт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5937
Такое песочное печенье пекла моя мама. Я всегда удивлялась, как она его готовит
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4412
Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6792
Торт «Три желания»
Второе
Просмотрено
4592
Куриная печень с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3648
Ароматное и вкуснющее варенье из мандаринов
Первое
Просмотрено
6688
Сырный суп
Разное
Просмотрено
6082
Оказывается, мы всю жизнь неправильно резали торты…
Закуски
Просмотрено
4978
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!
Салаты
Просмотрено
7326
Салат «Самый вкусный»
Второе
Просмотрено
4437
Это блюдо никогда не надоест — обалденно вкусные тефтели!
Салаты
Просмотрено
5694
Легкий салат всего из нескольких ингредиентов — салат «Леди»
Первое
Просмотрено
7252
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Салаты
Просмотрено
6070
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!