Как вкусно и не заморачиваясь накормить семью: Рулет из лаваша «Пятница»

Ингредиенты:

Лаваш
Вареная колбаса или ветчина
Сыр
Пекинская капуста
Свежий огурец
Майонез

Приготовление:

Продукты берем по вкусу.

Наносим на лаваш майонез.

Нарезаем пекинскую капусту и огурец соломкой. Нарезаем кусочками колбасу и сыр.

Делим мысленно лаваш на 4 части.

Кладем на первую часть капусту с огурцом, немного поливаем майонезом.

На вторую часть укладываем колбасу и немного сыра.

Посыпаем две остальные части сыром. Загибаем края и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.

Сворачиваем не туго, а в четыре слоя: один заворот — овощи, второй заворот — колбаса, ещё два заворота — и рулет готов!

Обжариваем быстро рулет с двух сторон до золотистой корочки, на хорошо разогретой сковороде (или противне), смазанной подсолнечным маслом.

Слегка остывший рулет разрезаем на части и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — yandex.ru