Ингредиенты:
Скумбрия – 2 шт.,
лимон – 1/2 шт.
лук – 1 шт.,
томатный соус (можно кетчуп) – 100 гр.,
сметана – 100 гр.,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу,
Приготовление:
Потрошим рыбу, удаляем внутренности, моем ее, обсушиваем салфеткой и разрезаем кусочками.
Смешиваем сметану и томатный со специями и поливаем рыбу.
Перекладываем кусочки скумбрии дольками лука и лимона.
Запекаем при 200 С в течении получаса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Варвара Цанских
Фотоматериалы — vk.com