Ингредиенты:
лаваш армянский тонкий — 1 шт
яйцо — 1 шт
кефир — 2 стакана
твердый сыр — 500 гр
зелень по вкусу
Приготовление:
Разрезаем лаваш на 8 равных частей.
Смешиваем яйцо с кефиром.
Рубим мелко зелень, сыр натираем на терке.
Смачиваем лист лаваша в кефире, немного отжимаем и выкладываем в форму для запекания.
Сверху распределяем тонким слоем сыр, затем зелень.
Повторяем процедуру пока не закончится лаваш.
Последним слоем должен быть сыр и зелень.
Запекаем при 220 С до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — fitness-now.ru