Ингредиенты:
морковь — 3 штуки,
сладкий перец,
помидор — 1 штука,
зелёный лук,
петрушка,
сыр — 100 г
яйца — 2 яйца,
мука — 2-3 ст.л.,
специи
Приготовление:
Натираем морковь и сыр на средней тёрке, нарезаем мелко овощи, всё смешиваем.
Добавляем яйца, муку, соль, специи, перемешиваем.
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон под крышкой на маленьком огне.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гуськова
Фотоматериалы — vk.com