Готовим слоеное тесто для пирогов. Берите на заметку!

Проверено неоднократно!

Ингредиенты:

мука — 500 грамм
сливочное масло, замороженное — 200 грамм
яйцо — одна штука
соль — по вкусу
вода — 100 миллилитров
лимонный сок — одна чайная ложка

Приготовление:

Нарезаем сливочное масло небольшими кусочками.

Смешиваем масло с мукой до состояния крошки.

Взбиваем отдельно яйцо, вливаем немного воды, добавляем соль, лимонный сок и все перемешиваем.

Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем на пару часов в холодильник.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ampravda.ru