Итого на 100 грамм — 98 ккал:
Белки- 20 Жиры — 2 Углеводы — 1
Ингредиенты:
• Куриная грудка (филе) 500 г
• Шампиньоны 100 г
• Соль, перец черный молотый, перец красный — по вкусу
Приготовление:
Филе и грибы измельчить в мясорубке или блендере.
В сковороду налить воду, добавить соль и перцы ( так же возможны другие специи).
Из полученного фарша сформировать котлетки и опустить в воду.
Тушить с каждой стороны под крышкой на среднем огне по 3-5 минут.