Просмотров: 3242
Кабачковая запеканка с фаршем, чтобы все ахнули!
Замечательное летнее блюдо!
Приготовление:
Смешиваем фарш с отваренным рисом, добавляем специи.
Кабачок нарезаем лепестками.
Выкладываем кабачок лепестками, затем выкладываем слой фарша, снова кабачок, фарш и закрываем лепестки.
Посыпаем тертым сыром и заливаем взбитыми яйцами.
Выпекаем в течение 40-50 минут (можно накрыть фольгой, чтобы сыр не засох, а минут за 10 до конца открываем и подрумяниваем).
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Петрук
Фотоматериалы — vk.com