Просмотров: 4837
Проверенный годами и поколениями рецепт аджики с яблоками
Зимой без нее есть не сядут!
Ингредиенты:
Помидоры — 2,5 кг
Перец сладкий — 1 кг
Морковь — 1 кг
Яблоки — 1 кг
Уксус столовый (9%) — 1 ст.
Масло растительное — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Соль — 60 г
Чеснок — 200 г
Приготовление:
Нарезаем помидоры крупно. Пропускаем через мясорубку.
Перекладываем томатное пюре в большую кастрюлю, добавляем измельченные вместе с кожурой яблоки.
Добавляем измельченный перец, удалив семена и плодоножки.
Измельчаем морковь не сильно крупно, но и не мелко, добавляем в кастрюлю.
Варим с момента закипания около часа. Добавляем масло, соль, сахар, уксус и измельченный чеснок. Перемешиваем до однородности.
Раскладываем аджику в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — МарияС
Фотоматериалы — elisheva.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Кулич ленивый без замеса: легкий, пористый, немного волокнистый, но с сочным мякишем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4284
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
5264
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Второе, Завтраки
Просмотрено
6101
Спящий рисовый мишка — для деток
Закуски
Просмотрено
8025
Вяленое мясо, получается просто шикарным! Сочно, вкусно, а специи подобраны идеально!
Закуски
Просмотрено
5553
Ароматная закуска из баклажанов «Бомбочки». Поверьте, это блюдо Вас удивит!
Второе
Просмотрено
5511
Нежный картофель, запечённый с голубым сыром в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Один из любимых моих рецептов — кекс на майонезе!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4314
Идеальный завтрак — Нежные блинчики всего из трёх ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
4974
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Второе
Просмотрено
4903
Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13966
Сочная пахлава. Рецепт, который я бережно храню!
Второе
Просмотрено
5397
Очень вкусный рассыпчатый жаренный рис — ароматный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Торт «Шоколад на кипятке»
Разное
Просмотрено
5646
Замечательный рецепт чесночной картошки, запеченной в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
16655
Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Готовим печенье «РОЗОЧКИ» с тыквой
Закуски
Просмотрено
4780
Прелестный торт-салат на новогодний стол 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
34759
Пирожки для лентяев. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются
Десерты и выпечка
Просмотрено
10013
Топ-5 Невероятно Нежных и Легких Десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной…. Вкусно! Дети просят еще!
Салаты
Просмотрено
5024
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!