Шоколадный торт с черникой и сметанным кремом: порадует вкусом!

Ингредиенты:

Для теста:
мука — 150 гр.
яйца — 4 штуки,
сахар — 150 гр.,
какао — 2 стол.л.,
мед — 1 ст.л.,
шоколад — 50 гр. (заранее растопить),
разрыхлитель — 1 ч.л.

Для крема:
черника — 0.5 стакана
сметана — 800 гр.,
сахар — 200 гр.,
ванилин,

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем шоколад, мёд, какао и просеянную муку с разрыхлителем.

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекаем при 160 С в течение 30 минут.

Готовый остывший корж разрезаем на 3 равные части.

Для крема смешиваем сметану с сахаром и ванилином.

Промазываем каждый слой сметаной и посыпаем ягодами.

Сверху посыпаем какао и ставим на ночь в холодильник.

Приятного чаепития! 

Автор идеи — Светлана Голубева