Десерты и выпечка

Тортик «Пышный» из творога: нежные коржи с бесподобным кремом!

Быстрый и несложный!

Ингредиенты:

творог — 0,5 кг,
мука — 3 стакана,
яйцо — 1 штука,
сахар — 2 стакана,
сода — 2 чайные ложки

Приготовление:

Растираем творог с сахаром и яйцом. Даем образоваться соку, затем добавляем соду и муку, замешиваем тесто.

Делим тесто на 6 частей, испечь 6 коржей при 180 С минут 5-7 до румяности.

Для заварного крема:
молоко — 3 стакана,
желток — 4 штуки,
сахар — 1 стакан,
мука — 2 столовые ложки.

Взбиваем желтки с сахаром, добавляем молоко и муку, хорошенько перемешиваем.

Варим на небольшом огне, постоянно помешивая до загустения.

Обрезаем готовые коржи перемазываем кремом.

Украшаем торт по желанию.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ok.ru