Ингредиенты:
хрен — 250 г
помидоры — 3 кг
чеснок — 200 г
сахар — 1 ст.л или по вкусу
соль — 3 ст.л или по вкусу
Приготовление:
Очищенный хрен замочить на полчаса в чистой холодной воде.
Затем нарезаем и прокручиваем в мясорубке.
Помыть нарезаем и прокручиваем вместе с чесноком.
Соединяем все ингредиенты, добавляем соль, сахар по вкусу.
Раскладываем приправу по стерильным банкам, закрываем крышками и храним в холодильнике всю зиму.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com