Просмотров: 5266
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Готовимся к зиме!
Ингредиенты:
2 кг моркови,
1 кг помидоров,
3 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. растительного масла,
по 2 ст.л. яблочного уксуса и сахара,
1 ст.л. соли,
10 горошин черного перца,
1 бутон гвоздики и ½ ч.л. молотого кориандра.
Приготовление:
Натираем на крупной терке морковь, помидоры перекручиваем в мясорубке.
Обжариваем на растительном масле 5 минут морковь и перемешиваем с измельченным чесноком и помидорами, добавляем сахар, соль, кориандр, гвоздику и черный перец.
Тушим минут 20, накрыв крышкой, вливаем уксус и кипятим минуту.
Раскладываем массу по стерилизованным банкам, укупориваем, ставим вверх дном и даем остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vsluhblog.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6016
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»
Второе
Просмотрено
5920
Давно искала этот рецептик, и нашла! Ложные куриные ножки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!
Закуски
Просмотрено
10637
Вкусные, легкие и оригинальные закуски — прекрасно подходят к любому столу!
Салаты
Просмотрено
5009
Салат «День Рождения» — готовится быстро и радует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Вот уже на протяжении нескольких лет — самый лучший и любимый рецепт творожника
Десерты и выпечка
Просмотрено
6681
Вкусно и просто — бисквитное печенье с малиновым вареньем
Завтраки
Просмотрено
5838
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Второе
Просмотрено
4211
Оригинальные легкие и полезные голубцы с творожной начинкой
Напитки
Просмотрено
10038
Приготовьте сейчас, чтобы к Новому году угостить ароматным и вкусным напитком — Оранчелло!
Полезные советы
Просмотрено
8226
5 секретов идеального стейка: сорт мяса и степень прожарки
Маринады
Просмотрено
5308
Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!
Салаты
Просмотрено
4695
В копилку праздничных рецептов — салат «Семга под шубой»
Салаты
Просмотрено
4981
Оригинальный не то слово — страстный и пикантный салат «Любовница»
Второе
Просмотрено
15526
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Второе
Просмотрено
4628
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Второе
Просмотрено
4885
Разнообразь свое меню — приготовь вкусные луковые котлеты
Салаты
Просмотрено
5916
Салат «Изумрудная шапка» — изюминка праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
6726
Нежный яичный рулет с вкуснейшей начинкой
Второе
Просмотрено
5163
Куриные отбивные с ананасом. Мясо получается особенно вкусным!
Салаты
Просмотрено
7211
Шикарный салат из баклажанов. Это очень вкусный и невероятно простой салатик!
Первое
Просмотрено
4774
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
8158
Топ- 8 рецептов самых вкусных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Как раз идеально для семейных выходных: Банановая запеканка с йогуртом!