Просмотров: 5200
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Готовимся к зиме!
Ингредиенты:
2 кг моркови,
1 кг помидоров,
3 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. растительного масла,
по 2 ст.л. яблочного уксуса и сахара,
1 ст.л. соли,
10 горошин черного перца,
1 бутон гвоздики и ½ ч.л. молотого кориандра.
Приготовление:
Натираем на крупной терке морковь, помидоры перекручиваем в мясорубке.
Обжариваем на растительном масле 5 минут морковь и перемешиваем с измельченным чесноком и помидорами, добавляем сахар, соль, кориандр, гвоздику и черный перец.
Тушим минут 20, накрыв крышкой, вливаем уксус и кипятим минуту.
Раскладываем массу по стерилизованным банкам, укупориваем, ставим вверх дном и даем остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vsluhblog.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Нежный, воздушный, просто невесомый кекс «ПРАЖСКИЙ ГРОШ»
Второе
Просмотрено
4873
В этом ужине меньше 100 кал, но вкус невероятный: Тушёная курогрудка в соевом соусе
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4605
Очень вкусный десерт из четырех ингредиентов. Долго не задержится!
Второе
Просмотрено
4604
Пикантные Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански
Десерты и выпечка
Просмотрено
7062
Пирог «Яблочная Жизель» — отличная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Болгарский яблочный пирог. Понравился всей моей семье!
Второе
Просмотрено
5507
Это блюдо всегда вызывает восхищение — Мясо по-французски с ананасами
Второе
Просмотрено
5090
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Обалденный соус для блинчиков и не только. Дети едят ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4393
Самые необычные слойки в мире. Вишня идеально подходит такому тесту
Второе
Просмотрено
4675
Мясная запеканка «Мясной домик», как в детском садике
Салаты
Просмотрено
4671
Сырный салат с помидорами и ветчиной — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6949
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Песочные коржики с орехами — лучшего лакомства детям в школу не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Пышный кекс на кефире с орехами: простая и вкусная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
9196
Подлива к Макаронам: Топ-10 крутейших Рецептов
Второе
Просмотрено
4646
Нежные печёночные оладьи в сметанном соусе — мой сын их ест не в себя!
Второе
Просмотрено
5821
Ножки в «шубе»: прекрасный ужин для всей семьи
Завтраки
Просмотрено
4686
Нужен завтрак для всей семьи? — Приготовьте идеальный Яичный коблер
Салаты
Просмотрено
4938
Салат с кальмарами, сыром и помидорами — в копилку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8884
Нереально вкусное блюдо, поэтому так и называется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Секреты воздушного бисквита
Закуски
Просмотрено
5702
«Трубочки» — быстрая и сытная закуска на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
4708
Закуска, которая влюбляет навеки — Кальмар по-корейски