Просмотров: 5209
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Готовимся к зиме!
Ингредиенты:
2 кг моркови,
1 кг помидоров,
3 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. растительного масла,
по 2 ст.л. яблочного уксуса и сахара,
1 ст.л. соли,
10 горошин черного перца,
1 бутон гвоздики и ½ ч.л. молотого кориандра.
Приготовление:
Натираем на крупной терке морковь, помидоры перекручиваем в мясорубке.
Обжариваем на растительном масле 5 минут морковь и перемешиваем с измельченным чесноком и помидорами, добавляем сахар, соль, кориандр, гвоздику и черный перец.
Тушим минут 20, накрыв крышкой, вливаем уксус и кипятим минуту.
Раскладываем массу по стерилизованным банкам, укупориваем, ставим вверх дном и даем остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vsluhblog.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6157
8 вкусных и доступных салатов для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
6773
Взрыв!!! Полезности и Вкусности! Так просто я еще никогда не готовила!
Второе
Просмотрено
17251
6 самых вкусных блюд из брокколи
Второе
Просмотрено
5768
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Второе
Просмотрено
5422
Нежные и сочные котлеты с очень вкусной начинкой! Так готовила моя мама
Первое
Просмотрено
5422
Вкусный кабачковый суп с грибами. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7644
Сметанник: лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
6690
Вкусные и оригинальные слоеные салаты к праздничному столу. Топ-9 рецептов
Салаты
Просмотрено
4825
Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4352
Необыкновенно сочный палтус с овощами — объедение!
Салаты
Просмотрено
5985
Салат «Морковные гнездышки» — самый простой и бюджетных салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Парижские блины
Закуски
Просмотрено
22789
Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви
Второе
Просмотрено
4796
Обалденная рыбка в картофельной шубке: блюдо для любого застолья!
Второе
Просмотрено
4742
Сытная Картошечка тушенная с мясом, как в детском садике
Закуски
Просмотрено
12786
Вкуснейший печеночный паштет, который затмит любой покупной
Второе
Просмотрено
4933
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Салаты
Просмотрено
6701
Салат из молодой капусты, без майонеза: соскучились?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Яблочные оладушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4194
Готовим булочки для гамбургеров: мягкие и нежные, как облака!
Второе
Просмотрено
5148
Очень вкусная картошка в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Самый красивый в мире Рулет. Идеальное плетение
Второе
Просмотрено
4918
Куриные котлетки с сыром и зеленью: готовьтесь, что будут хвалит!