Просмотров: 5201
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Готовимся к зиме!
Ингредиенты:
2 кг моркови,
1 кг помидоров,
3 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. растительного масла,
по 2 ст.л. яблочного уксуса и сахара,
1 ст.л. соли,
10 горошин черного перца,
1 бутон гвоздики и ½ ч.л. молотого кориандра.
Приготовление:
Натираем на крупной терке морковь, помидоры перекручиваем в мясорубке.
Обжариваем на растительном масле 5 минут морковь и перемешиваем с измельченным чесноком и помидорами, добавляем сахар, соль, кориандр, гвоздику и черный перец.
Тушим минут 20, накрыв крышкой, вливаем уксус и кипятим минуту.
Раскладываем массу по стерилизованным банкам, укупориваем, ставим вверх дном и даем остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vsluhblog.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7713
Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Восхитительные ватрушки с творогом к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
“Медовой торт с шоколадом” – оформление этого торта отличается от всех остальных классических тортов
Салаты
Просмотрено
4067
Праздничный салат для гурманов — Салат «Морская жемчужина»
Салаты
Просмотрено
8207
Идеально, легко и вкусно: Десятка лучших салатов для вкусного ужина!
Салаты
Просмотрено
5109
Салат «Мой генерал» — безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6638
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и сдобные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4728
Сочные слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром. Вкуснотище!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Творожные булочки на завтрак
Второе
Просмотрено
3970
Прекрасная идея к ужину — Сочный и аппетитный жареный судак с овощами
Второе
Просмотрено
7955
ТОП — 5 самых вкусных котлет и тефтелей
Закуски
Просмотрено
5473
Супер закуска — Острый салат из огурцов и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6367
Рецепт вкуснейшего торта, который давно в моей семье. Он быстро готовится!
Второе
Просмотрено
7868
Готовлю сразу всем по 3 штучки. Такие вкусные, такие нежные! Сосиски из куриного филе
Второе
Просмотрено
4850
Картофельная запеканка с яйцом и сырной корочкой
Первое
Просмотрено
7366
Лучшая подборка первых блюд
Салаты
Просмотрено
4875
Невероятно красивый и вкусный куриный салат с картофелем
Второе
Просмотрено
6272
Ленивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!
Второе
Просмотрено
6075
Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Татарский национальный пирог — Зур Бэлиш! Одно из самых вкусных блюд!
Второе
Просмотрено
5077
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Салаты
Просмотрено
5016
Оригинальный селёдочный салат со свеклой и сыром — вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
6389
Как приготовить идеальный куриный рулет. Мастер-класс
Второе
Просмотрено
10694
Хозяйкам на заметку! Вареники, которые никогда не развариваются