Ингредиенты:
куриный фарш — 500 гр
сыр твёрдых сортов — 3 ст.л
зелень (петрушка) — 1 пучок
мука — 2 ст.л
кефир — 150 мл
яйцо — 1 шт
соль, специи по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Рубим мелко зелень, натираем на мелкой терке сыр.
Смешиваем фарш, яйцо и кефир.
Добавляем сыр, муку, зелень, соль и специи.
Хорошо вымешиваем.
Обжариваем оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Фотоматериалы — rutxt.ru