Ингредиенты:
сырая цветная капуста
тертый твердый сыр
помидоры
чеснок
укроп
кинза (по желанию)
для соуса:
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. зернистой горчицы
лук зеленый
Приготовление:
Промываем под холодной водой цветную капусту, разделяем на некрупные соцветия, нарезаем помидоры кубиками.
Измельчаем чеснок и добавляем к помидорам и капусте, перемешиваем.
Натираем сыр на терке, рубим мелко зелень и посыпаем ими салат.
Смешиваем сметану, соевый соус, зеленый лук и зернистую горчицу.
Поливаем этим соусом салат.
Украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — recepti.kz