Ингредиенты:
помидоры «дамские пальчики»
лук репчатый
Для маринада:
уксус 9%
вода — 1,5 литра
сахар — 3 ст.л
соль — 2 ст.л
перец чёрный горшком — 5 шт
Приготовление:
Для маринада: смешиваем воду, соль, сахар и перец горошком. Доводим маринад до кипения.
Выкладываем на дно стерильных банок кольца лука, затем помидоры порезанные на две части.
Заливаем помидоры горячим маринадом и стерилизуем с момента закипания 15 минут.
Затем добавляем уксус в каждую банку (на литровую банку — 1 ст.л.).
Закатываем, переворачиваем банки и укутываем в одеяло до полного остывания.
Хороших заготовок!
Фотоматериалы — vk.com