Вкусный завтрак для любимых — блинчики со взбитыми сливками, бананом, орехами и шоколадом

На следующий день они еще вкуснее. Проверено!

Ингредиенты:

Для блинчиков:
Мука — 100 г
Молоко — 300 мл
Яйцо — 2 шт.
Сахар, соль — по вкусу
Раст. масло — 2 ст.л.

Для начинки:
Банан — 1шт.
Орехи (фундук, кешью)- горсть
Сливки 35% — 150 г
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Шоколад горький — 1 долька

Приготовление:

Растираем в однородную массу яйца, сахар, половину молока, соль и растительное масло, всыпаем муку и тщательно перемешиваем.

Разводим тесто до жидкого оставшимся молоком.

Жарим блинчики на разогретой сковороде с растительным маслом.

Для начинки: взбиваем сливки и сахарную пудру до плотного крема. Нарезаем банан  маленьким кубиком, измельчаем обжаренные орехи ножом в крупную крошку.

Смазываем поверхность блинчика 1-2 ч.л. взбитых сливок, выкладываем на край 1 ст.л. нарезанных бананов, посыпаем орешками, сверху посыпаем всю поверхность блинчика тертым шоколадом и сворачиваем блинчики трубочкой.

Убираем блинчики на полчаса в холодильник на 30 минут и подаем.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Васильева

Фотоматериалы — vk.com

×