Вкусный завтрак для любимых — блинчики со взбитыми сливками, бананом, орехами и шоколадом
На следующий день они еще вкуснее. Проверено!
Ингредиенты:
Для блинчиков:
Мука — 100 г
Молоко — 300 мл
Яйцо — 2 шт.
Сахар, соль — по вкусу
Раст. масло — 2 ст.л.
Для начинки:
Банан — 1шт.
Орехи (фундук, кешью)- горсть
Сливки 35% — 150 г
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Шоколад горький — 1 долька
Приготовление:
Растираем в однородную массу яйца, сахар, половину молока, соль и растительное масло, всыпаем муку и тщательно перемешиваем.
Разводим тесто до жидкого оставшимся молоком.
Жарим блинчики на разогретой сковороде с растительным маслом.
Для начинки: взбиваем сливки и сахарную пудру до плотного крема. Нарезаем банан маленьким кубиком, измельчаем обжаренные орехи ножом в крупную крошку.
Смазываем поверхность блинчика 1-2 ч.л. взбитых сливок, выкладываем на край 1 ст.л. нарезанных бананов, посыпаем орешками, сверху посыпаем всю поверхность блинчика тертым шоколадом и сворачиваем блинчики трубочкой.
Убираем блинчики на полчаса в холодильник на 30 минут и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Васильева