Ингредиенты:
Мука – 200 г
Кефир – 200 мл
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Подсолнечное масло – 5 ст. л.
Сахар – 100 г
Ванилин – 1 ч. л.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Форму смазываем маслом и обсыпаем манной крупой.
Смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином.
Кефир смешиваем с маслом, добавляем сахар.
Размешиваем до растворения сахара.
Затем начинаем вливать полученную жидкость в муку, хорошо перемешивая все венчиком до появления пузырьков.
Выливаем быстро тесто в форму и ставим выпекаться.
Выпекаем 15-20 минут, зависит от духовки.
Первые 10 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто не поднимется.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — amazingwoman.ru