Просмотров: 7136
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Теперь я знаю как сохранить весь сок и аромат!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 1,5 кг
Чеснок — 5-6 зубчиков
Морковь — 1 шт
Паприка
Специи по вашему вкусу
Горчица — 1 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Перец
Соль
Приготовление:
Шпигуем мясо и маринуем.
Нарезаем морковь тонкими брусочками.
Делаем проколы в мясе и вкладываем в них морковь.
Очищенный чеснок разрезаем каждый зубчик пополам. Шпигуем чесноком мясо.
Натираем его паприкой, молотым черным перцем, солью и любыми специями по вкусу.
Смешиваем сметану с горчицей и натираем смесью мясо.
Маринуем сутки в холодильнике.
Через сутки заворачиваем мясо в фольгу и запекаем при 200 С около 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ezka.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4713
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4313
Сочные и очень оригинальные куриные котлеты с творогом
Салаты
Просмотрено
6367
Первый из лучших — салат со свёклой и копчёной курицей «Лидер»
Разное
Просмотрено
5170
Готовим Йоркширские пудинги по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
7371
Супер легкий и пышный кекс на кефире!
Второе
Просмотрено
5778
Рецепт «Перемячи или татарские беляши». Вкуснее типичных беляшиков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Очень вкусный и простой в приготовлении торт «Витязь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15327
Крутая идея. Они заменяют нам чебуреки и беляши!
Второе
Просмотрено
4653
Прекрасная горячая закуска «Лапти» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Готовим быстрые творожные постряпушки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Быстрый Наполеон из готового теста: находка для занятых хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Мини пиццы по-русски — готовлю каждую неделю!
Второе
Просмотрено
4784
Креветки в нереально вкусном маринаде. Очень вкусно и празднично!
Второе
Просмотрено
5292
Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!
Закуски
Просмотрено
9406
Салат «Гениальный», потому что очень простой и вкусный. Мммм…. такая вкуснота….
Закуски
Просмотрено
7183
Обалденная пицца из кабачков. Да-да, вы не ослышались!
Салаты
Просмотрено
6975
Салат «Щетка». Чем больше его ешь, тем больше худеешь! Удивительно, но ФАКТ!
Салаты
Просмотрено
6014
Готовим новый, вкусный салат «Лоцман» к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Супер десерт — Корзиночки со сметанным кремом и черникой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Оладьи на любой вкус: 5 лучших рецептов
Салаты
Просмотрено
8763
Овощной салат по-корейски с капустой и заправкой «Чим-чим»
Закуски
Просмотрено
7530
Фаршированные шампиньоны по-турецки — с такой начинкой они великолепны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Пирожки с яблоками из очень простого и быстрого теста
Второе
Просмотрено
4730
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!