Просмотров: 7060
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Теперь я знаю как сохранить весь сок и аромат!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 1,5 кг
Чеснок — 5-6 зубчиков
Морковь — 1 шт
Паприка
Специи по вашему вкусу
Горчица — 1 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Перец
Соль
Приготовление:
Шпигуем мясо и маринуем.
Нарезаем морковь тонкими брусочками.
Делаем проколы в мясе и вкладываем в них морковь.
Очищенный чеснок разрезаем каждый зубчик пополам. Шпигуем чесноком мясо.
Натираем его паприкой, молотым черным перцем, солью и любыми специями по вкусу.
Смешиваем сметану с горчицей и натираем смесью мясо.
Маринуем сутки в холодильнике.
Через сутки заворачиваем мясо в фольгу и запекаем при 200 С около 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ezka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3859
Рулетик с орехами. Вкус очень порадует!
Второе
Просмотрено
5453
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Второе
Просмотрено
5006
Готовим картофельное пюре: 9 уникальных рецептов
Салаты
Просмотрено
4812
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Море полезного в каждом укусе: Витаминные Арбузные цукаты
Второе
Просмотрено
4876
Идеальное блюдо к празднику — Куриные отбивные в духовке
Салаты
Просмотрено
4429
Очень вкусный и достойный праздника салат «Обжорка»
Салаты
Просмотрено
4461
Такой салат никого не оставит равнодушным
Десерты и выпечка
Просмотрено
6501
Самый нежный в мире торт «Прага». Почувствуй вкус счастья!
Закуски
Просмотрено
7972
Сногсшибательное блюдо — Сладкий перец, фаршированный куриным филе с грибами и беконом
Первое
Просмотрено
8187
Чихиртма- ароматный суп из курицы частый гость на моей кухне — и мои родные просто в восторге!
Второе
Просмотрено
4761
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Закуски
Просмотрено
4601
Новогодняя закуска
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Обалденный тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде
Второе
Просмотрено
7685
Драники: ТОП -5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Шикарные сырные розочки к чаю — только восхищение!
Второе
Просмотрено
4941
Готовим к ужину картофельные блинчики с курицей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
14905
Самый вкусный рецепт низкокалорийных сырников с яблоками. Можно готовить и в духовке, и на сковороде
Первое
Просмотрено
5609
Соблазнительно аппетитный, ароматный традиционный узбекский суп с говядиной обладает особенным вкусом
Второе
Просмотрено
4279
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!
Разное
Просмотрено
8326
Борщевая заготовка на зиму «Борщовка». Редкий и очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Изумрудный зимний джем из киви — вкус волшебный!
Закуски
Просмотрено
7097
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!
Второе
Просмотрено
4555
Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом