Готова есть каждый день — вкуснейшие отбивнушки с тонкой луковой ноткой!

Ингредиенты:

Филе куриное — 700 г
Яйцо (для кляра) — 4 шт
Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Мука (с горкой, для кляра) — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление:

Нарезаем куриное филе кусочкам, отбиваем, солим и перчим.

Для кляра: натираем на среднем огне большую луковицу, добавляем яйца, майонез, сметану, соль и перец.

Добавляем постепенно муку и перемешиваем до однородности.

Окунаем мясо в кляр и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — glamur.today