Ингредиенты:
Куриное филе — 500 гр
Цветная капуста — 200 гр
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Кефир 1%- 1 стакан
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Нарезаем лук маленькими кубиками, натираем морковь на крупной тёрке и обжариваем овощи в небольшом количестве масла.
Нарезаем куриное филе мелко и обжариваем до румяного цвета, не накрывая крышкой.
Затем добавляем размороженную цветную капусту, соль, специи и заливаем кефиром.
Тушим на маленьком огне полчаса.
Подаем посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита !
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com