Не отказывай себе в удовольствии — Запеченный картофель (без масла)

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Яичный белок — 2 шт
Соль, перец и другие специи — по вкусу

Приготовление:

Очищенный картофель нарезаем кусочками.

Выкладываем картофель тонким слоем на противень и поливаем слегка взбитым белком.

Запекаем при 180 С около 30 минут.

Добавляем по вкусу специи.

Если вы любите более хрустящую корочку, добавляем пару капель масла.

Приятного аппетита!