Ингредиенты:
нежирный хорошо отжатый творог — 200 г,
свежий огурец — 1 штука,
отваренные яйца — 2 штуки,
зеленый лук — 2 стебля,
ломтик лимона,
домашний майонез,
зелень по вкусу,
соль, перец,
мята — 2-3 листика.
Приготовление:
Растираем хорошо творог или измельчаем в блендере, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем рубленные вареные яйца, натертый на средней терке свежий огурец, рубленный зеленый лук и зелень.
Добавляем мелко нарезанные листики мяты.
Солим и перчим по вкусу.
Заправляем домашним майонезом, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Любовь Брянцева
Фотоматериалы — vk.com