Ингредиенты:
Фарш (говядина+свинина) — 500-600 г
Лук — 1 шт.
Картофель сырой — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт. не большой
Морковь сырая — 1 шт.
Зелень по вкусу
Соль, базилик,перец чёрный молотый
Приготовление:
Смешиваем в блендере или пропускаем через мясорубку картофель, морковь, лук, перец и зелень.
Смешиваем все с фаршем, добавляем специи, хорошенько вымешиваем.
Формируем колобки и выкладываем на противень.
Запекаем при 200 С в течение 30 минут.
За 10 минут до конца приготовления, накрываем фольгой.
Приятного аппетита !
Фотоматериалы — vk.com