В копилку праздничных рецептов — Салат » Роскошный» 

Очень сытный и очень вкусный!

Ингредиенты:

200 г куриного филе;
150 г отварных лесных грибов;
1 большая луковица;
2 помидора;
100-150 г твердого сыра;
соль — по вкусу;
майонез или сметана — для прослойки;
зелень — для украшения.

Приготовление:

Нарезаем курицу небольшими кубиками, солим и обжариваем мясо до готовности. Остужаем.

Нарезаем лук кубиками, обжариваем, помешивая до золотистого цвета.

Затем добавляем отваренные и мелко нарезанные грибы. Жарим, помешивая 3 минуты.

Остужаем.

Нарезаем помидоры дольками, достаем семена и нарезаем кубиками.

Выкладываем обжаренное филе в салатник, затем делаем майонезную сеточку.

Затем кладём слой грибов с луком, присаливаем и рисуем сеточку из майонеза.

Далее выкладываем помидоры, смазываем майонезом.

Затем делаем шапочку из натертого сыра.

Украшаем зеленью.

Убираем салат в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — salatyday.ru

×