Просмотров: 1948

Готовим нежнейший шоколадный десерт Бланманже 

Нежный десерт для королев!

Ингредиенты:

50 гр. шоколада
500 гр. сметаны
20 гр. желатина
100 гр. сахара

Приготовление:

Замачиваем желатин в небольшом количестве воды на 30 минут.

Взбиваем сметану комнатной температуры с сахаром.

Нагреваем желатин до кипения (но не кипятим!).

Вводим желатин в сметану.

Растапливаем шоколад на водяной бане до жидкого состояния.

Вливаем все в форму и постепенно вводим шоколад делая разводы.

Убираем в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kulinyamka.ru